Презентація закордонного стажування
на базі закладів готельно-ресторанного бізнесу Італії
Практична підготовка студентів є невід’ємною частиною навчального процесу у закладах вищої освіти, особливо якщо така підготовка відбувається на базі європейських підприємств, установ та організацій.
29 листопада 2022 року для студентів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальностей 181 «Харчові технології», 241«Готельно-реторання справа», 073 «Менеджмент» (спеціалізація «Готельний і ресторанний менеджмент») ЧТЕІ ДТЕУ була проведена презентація закордонного стажування на базі закладів готельно-ресторанного бізнесу Італії. Презентацію проводив генеральний секретар Асоціації «UCM Italy» (м. Фоджа, Італія) Анатолій Полосін, який ознайомив студентів з можливостями проєкту EuroEst та перспективами кар’єрного зростання для молодих фахівців.
Зокрема, пан Анатолій зазначив, що у рамках проєкту студенти можуть зробити перші кроки в готельно-ресторанному бізнесі, отримати базу для подальшого розвитку разом із відкриттям краси та смаку Південної Італії та водночас мають змогу отримувати стипендію. Додатково спікер повідомив, що період літньої практики складає 90 днів, а витрати на переїзд, проживання та харчування бере на себе Асоціація.
Також проєктом передбачена шестимісячна підготовка до практики з вивчення італійської мови та удосконалення професійних навичок і уже у грудні студенти матимуть можливість відвідувати майстер-класи від Президента Асоціації Паоло Брешіа та вивчати італійську мову.
Під час зустрічі-презентації студенти активно задавали запитання та цікавились подробицями практичної підготовки.