Дуальна лекція на тему
«Організація поселення гостей у закладах розміщення»
на базі готельно-туристичного комплексу «Буковина»
26 жовтня 2022 року у рамках вивчення дисципліни «Готельна справа» відбулася виїзна дуальна лекція на тему «Організація поселення гостей у закладах розміщення» на базі готельно-туристичного комплексу «Буковина».
Заняття проводилося для студентів 1 курсу ОС «молодший бакалавр», «бакалавр» спеціальності «Готельно-ресторанна справа», «Готельно-ресторанний менеджмент», «Туризм».
Під час лекції доцентка Тетяна Незвещук-Когут охарактеризувала основні етапи заселення гостя у готелі: зустріч, реєстрація, видача картки-ключа, супровід до номеру, а також технологію документального оформлення гостя у готелі.
Директор ТОВ «Бізнес-центру «Буковина», стейкголдер Андрій Брязкало ознайомив студентів із концепцією діяльності готелю, корпоративною культурою та стилем закладу розміщення. Менеджер з організаційних питань готелю Олеся Буряк детально розповіла про процеси зустрічі, підбору номеру та реєстрації гостя на прикладі готелю «Буковина», а також продемонструвала, як відбувається ознайомлення гостя з правилами проживання у готелі.
Щиро вдячні нашим стейкголдерам Андрію Брязкалу та Олесі Буряк, які є випускниками ЧТЕІ ДТЕУ, за практичну інформацію та співпрацю у наближенні освітнього процесу до практики.