Міжнародний онлайн-вебінар
«Cuisine and Restaurant Business of Slovakia»
15 грудня 2025 року викладачі Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ долучилися до міжнародного онлайн-вебінару «Cuisine and Restaurant Business of Slovakia», присвяченого особливостям словацької кухні, ресторанного бізнесу та туристичного розвитку країни.
Захід відбувся за підтримки La Fondation pour la Formation Hôtelière (Швейцарія) та транслювався з Hotel Academy у місті Пряшів (Словацька Республіка).
Під час вебінару лектори Mgr. Ondrej Radačovský та Mgr. Dominika Franková представили Словаччину як привабливу туристичну дестинацію з багатою культурною спадщиною, розвиненим гастрономічним туризмом і сучасною ресторанною індустрією. Учасники ознайомилися з традиційною словацькою кухнею, автентичними стравами й актуальними тенденціями розвитку закладів харчування і гостинності.
Значну увагу лектори приділили туристичному потенціалу Словаччини, зокрема гірським курортам Високих Татр, історичним містам, бальнеологічним курортам, а також розвитку сільського та гастрономічного туризму. Поєднання природних ресурсів, кулінарних традицій і якісної туристичної інфраструктури формує конкурентоспроможний туристичний продукт країни.
Після підсумкового тестування сертифікати отримали: Тетяна Брикова, Катерина Гільдебрант, Інна Данилюк, Роман Гищук, Тетяна Марусяк, Тетяна Незвещук-Когут, Каріна Паламарек, Анастасія Паращук, Ольга Романовська, Любов Струтинська, Валентина Чичун.
Участь викладачів інституту в міжнародних освітніх заходах сприяє обміну професійним досвідом, розвитку міжнародної співпраці та впровадженню європейських практик у підготовку фахівців сфери туризму й гостинності.