Онлайн-лекція на тему
«Мікроорганізми: користь та небезпека» для учнів 11-х класів
21 та 25 лютого 2025 року доцентки кафедри харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного сервісу ЧТЕІ ДТЕУ Ольга Романовська та Тетяна Брикова у рамках вивчення предмету «Біологія» провели онлайн-лекцію на тему «Мікроорганізми: користь та небезпека». Слухачами були учні 11-х класів опорних закладів: Чернівецького району – Рідківського, Топорівського, Колінковецького і Грозинецького ліцеїв; Хотинського району – Малинецького навчально-виховного комплексу «Загальноосвітній навчальний заклад І-ІІІ ступенів-дошкільний навчальний заклад», Клішковецького опорного закладу освіти ім. Л. Каденюка, Зарожанської ЗОШ І-ІІІ ступенів; Дністровського району – Лівинецького ліцею.
Під час лекції Ольга Леонідівна розповіла про значення бактерій у житті людини: як вони розмножуються у харчових продуктах, викликаючи тим самим їх псування; про пастеризацію продуктів; як мікроорганізми проникають в організм людини; як запобігти бактеріальним захворюванням та дотримуватися правил особистої гігієни. Найцікавішим для учнів виявилося дізнатися, як зробити із молока кефір.
Під час заходу Ольга Леонідівна та Тетяна Миколаївна ознайомили учнів з можливостями навчання і самовдосконалення у ЧТЕІ ДТЕУ.
Дякуємо адміністрації опорних закладів за надану можливість, а також за пропозиції подальших спільних заходів за участю учнівської молоді.